了解勃艮第,从这五个方面开始
  • 米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘

    摘要: “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰是葡萄酒界的传奇人物,同时他也是世界著名葡萄酒顾问。本文将盘点部分由他担任酿酒顾问的波尔多知名酒庄。 ...

    2024-04-28 13:52

  • 一文了解德国葡萄酒分级制度

    摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ...

    2024-04-28 13:24

  • 一文速览蒙蝶利产酒村

    摘要: 蒙蝶利产酒村坐落于勃艮第的伯恩丘产区,以酿造红葡萄酒为主。该产酒村没有特级园,只拥有15个一级园。 ...

    2024-04-28 12:56

  • 皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠

    摘要: 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人,掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。 ...

    2024-04-28 12:56

  • 香槟何以成为欢庆用酒

    摘要: 在欢庆时刻,开香槟以示庆祝的名场面数不胜数。香槟的名气为何如此之大?又因何成为欢庆用酒? ...

    2024-04-28 12:56

  • 陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?

    摘要: 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后,会发展出哪些独特的香气和风味?它们又是如何产生的呢? ...

    2024-04-28 12:10

  • 葡萄酒知识“小灶”:瓶形篇

    摘要: 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状,勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后,蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...

    2024-04-28 12:02

  • 盘点那些名称相似的葡萄酒产区

    摘要: 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美,这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你? ...

    2024-04-28 11:56

  • 盘点那些名称相似的葡萄酒产区

    摘要: 里奥哈和拉里奥哈、普伊-富赛和普伊-富美,这些名称相似的葡萄酒产区是否经常困惑着你? ...

    2024-04-28 11:07

  • 摩泽尔:世界级优质雷司令之乡

    摘要: 摩泽尔产区拥有独特的地形与气候,出产的雷司令葡萄酒在世界上享有极高的声誉。 ...

    2024-04-28 13:42

  • 如何提升葡萄酒品鉴能力

    摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。 ...

    2024-04-28 13:26

  • 葡萄酒知识“小灶”:瓶形篇

    摘要: 盛装葡萄酒的酒瓶有不同的形状,勃艮第瓶、波尔多瓶以及香槟瓶等都是市面上常见的瓶形。而在这些显而易见的瓶形差异背后,蕴含着有规律可循的葡萄酒 ...

    2024-04-28 13:10

  • 新西兰南岛北端:除了闪耀的马尔堡,还有优秀的尼尔森

    摘要: 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。 ...

    2024-04-28 12:38

  • 收藏帖:波尔多61家1855列级庄大盘点

    摘要: 在法国波尔多的众多葡萄酒分级制度中,1855梅多克分级是极其重要的一个,已经成为许多葡萄酒爱好者挑选波尔多佳酿的重要参考标准。本文将为你呈 ...

    2024-04-28 12:04

  • 了解勃艮第,从这五个方面开始

    摘要: 勃艮第被人们称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。其实,入门勃艮第并非我们想象中那么困难,本文就带你从五个方面开始了解勃艮第产区。 ...

    2024-04-28 11:25

  • 巴顿城堡:近两百年的传承与坚守

    摘要: 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄,自创建以来就一直由巴顿家族掌管,在巴顿家族的精心经营下,巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下, ...

    2024-04-28 11:18

  • 黑皮诺风格对比:勃艮第VS新西兰

    摘要: “葡萄皇后”黑皮诺在其发源地勃艮第表现完美,在新世界产酒国新西兰同样有着令人惊艳的表现,那么,黑皮诺在这两个产区所展现的风格有何不同?本文 ...

    2024-04-28 11:11

  • 品鉴环境对葡萄酒的影响

    摘要: 葡萄酒品鉴是一件十分有趣的事情,需要在光线充足、无异味且无噪音的环境中进行。 ...

    2024-04-28 11:10

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